לא רק בורקס - הגאורגית של התקווה

ברחוב אצ"ל פינת לפידות ניתן לראות גבר עם חלוק לבן וקסקט מגיש מאפים מגוונים. חלקם מסורתיים מבית אמא וחלקם מאזורים אחרים בעולם. הדוכן הקטן נקי ומזמין. הדוקטור למאפים עונה לשם "שלווה". במקור שלווה הוא זמר בריטון בס ולפעמים תוכלו לשמוע אותו מזמר ואופה. בשנת 2006 הוא עשה עלייה מגיאורגיה. לאחר כמה שנים החליט לפתוח את הדוכן ולקרוא לו "לא רק בורקס". כאן הוא מגיש אימרולי ומגרולי מושלמים, מאפים גיאורגים ממולאים בגבינה שהוא מכין ואופה כאן במקום. גם בורקס טורקי ובורקס מים במילוי תרד מוגש כאן כל יום עד שנגמר.

כתובת:  אצ"ל 53 |שכונת התקווה| טלפון להזמנות: 053-4733393